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亚心网讯（记者代筱晔）新疆广电网络、亚心网联袂推出“家园60年”同庆新疆60年特别报道：三四十年前，新疆人是如何在那个物资匮乏的时代寻找生活的乐趣，那个时代的商店——门市部，又是什么样呢？
红山商场是那时最大门市部
在乌鲁木齐人的记忆中，红山商场是当时最大的国营门市部。红山商场建成于1964年，这栋地上三层，地下一层的建筑，建成之后就成为乌鲁木齐当时的地标性建筑，很多人专门到商场前拍照留念。
据粗略统计，当时红山商场的装卸工、保管员、采购员、营业员等有三四百人。商场一楼主要经营烟酒糖茶、食品糕点、水产干货、家用电器、五金用品、药品、图书等。二楼是日用百货类，三楼是服装鞋帽等。老百姓进商场，吃穿用的全能买到，用当下时髦的一句话来形容：“只有你想不到的，没有你买不到的”，商品种类之全堪称乌鲁木齐之最。一时间，红山商场成了百姓购物首选之地。
随着时代的发展，曾经红火的红山商场却因种种原因，在激烈的商业竞争中，失去了昔日辉煌的商业地位，并于2001年爆破拆除。
门市部啤酒黄花鱼限购
上世纪70年代，市民喝酒多选散酒，门市部里都有一只装酒的白色大塑料罐，孩子们被家长使唤着来打酒，一人拿个玻璃瓶，看着售货员用酒勺打一勺粮食酒，顺着漏斗装进玻璃瓶。
陈新文年轻时曾在新疆十月汽车修配厂的门市部当售货员，她回忆说，因为所在单位和新疆啤酒厂有合作，隔几个月就能从啤酒厂批发来四五箱新疆啤酒，每箱有25瓶。
“啤酒看着多，可每到门市部有啤酒卖的时候，门口站满了人，清一色的小伙子。”陈新文说，四五箱啤酒一会儿就卖完了。由于人多酒少，啤酒要限购，一人只能买一瓶。
陈新文说，那时候门市部偶尔供应黄花鱼，每到有黄花鱼卖的时候，不少人提着篮子、布袋子，一大清早就等在门市部门前，每人也只能买两条。
过年才买黑蔗糖 每个孩子分一份
今年74岁的赵桂芝年轻时是红旗路门市部的一名售货员，“现在的超市应有尽有，哪像当年的门市部，货柜里的零食种类少得可怜。”赵桂芝说，尽管如此，门市部的糖果柜台仍然是属于孩子们的天堂。透明的塑料糖纸包裹着的黑蔗糖，放一颗在嘴里，就能甜到心里。
大人们很少吃糖，逢年过节每家3斤糖票，只属于孩子们。赵桂芝说，因为零食种类少，除了牛奶饼干，最让孩子们向往的就是每块只有指甲盖大的黑蔗糖。
赵桂芝家有3个孩子，过年的时候，她将从门市部买回来的黑蔗糖分成3份，每份50块，分到孩子手中后，一家人就能享受很长一段时间的清净。孩子们不舍得一次全吃完，总会想着方法将糖放起来，又担心放混，每个人都会找一个秘密的储藏糖果的地方。
□记忆背景
公开资料显示，1970年6月，根据中央有关国务院各部、委所属各企业、事业单位精简机构，多数下放地方管理，坚决反对“条条专政”的指示，商业部、粮食部、全国供销合作总社、中央工商行政管理局4个单位合并组成商业部革命委员会，大部分省、自治区、直辖市的商业机构也随之进行撤并，实行政企合一，取消了专业公司，许多地区还把基层供销社并入国营商业，国营门市部在这个大背景下应运而生。
□记忆风貌
买回冻苹果吃着像棉花
今年55岁的秦芳少年时期家住塔城，小时候的她认为，门市部是所有稀奇古怪物品的集中地：摔不碎的搪瓷杯子、吃起来软软黏黏的糯米、每次母亲蒸馒头时会加一点的红糖……
秦芳9岁那年的冬天，哥哥跑回家说门市部在卖苹果，一箱一箱地卖，秦芳特别激动，那时苹果只有秋天父亲偶尔下团场才会带回来的，漫长的冬季从来没见过，她跳着脚要求哥哥带她一起去买苹果。
“我妈拿大厚围巾把我裹严实了，我跟着我哥去路口的门市部排队，等排到我们，眼睛上都结了一层冰霜。”秦芳说，她和哥哥兴奋地将一箱苹果抬回家，可拆开后她才发现，苹果一个一个硬邦邦的，还透着青色，根本咬不动。
父亲说，这是冻苹果，要浸泡在凉水中，解冻之后才能吃。她又帮着母亲端来一大盆凉水，将苹果一个个浸在水中，等母亲告诉她解冻了、能吃了之后，她立即跑过去拿起苹果啃了起来。“那哪里是苹果，咬一口下去就像是吃了一口棉花”。尽管如此，秦芳和哥哥仍然吃得高兴，能在冬天吃上苹果，完全是神奇的门市部的馈赠。
