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新疆民生网（蒋兴满、石建军）“瞧，这道菜做的多精致，味道真不错。”这是阿图什市上阿图什镇拉依勒克村厨师培训班上群众相互品尝菜点的一幕。
为让更多村学会一项技能，实实在在找到一条脱贫致富的新出路，克州妇幼保健计划生育服务中心驻村工作队针对群众需求，把培训班、把新岗位送到家门口，帮助群众在家门口实现就业增收，让每位贫困群众学一门职业技能、谋一条就业渠道、增一份致富收入。
在培训班上，161名村民在培训老师指导下接受厨艺培训。培训老师根据少数民族饮食习惯，精选了个性化民族餐饮特色课程，从菜品设计、颜色搭配、手工技巧等方面进行讲解，让参加培训的村民都能制作出创作新颖、别致富有民族特色的食品。
村民苏甫拉古丽激动地说：“我从小就喜欢厨艺，以前没有专业老师培训，不会做菜。现在通过工作队举办的培训班，我学会了很多厨艺知识，技术水平也有了大的提高，还拿上了初级厨师证。我想以后自己开个小店，对今后创业致富充满了信心。”
（供稿：克州“访惠聚”办公室）
