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新疆民生网（相虹）“一年之计在于春。”春天对生活在农村的老百姓来说不代表诗情画意，却孕育着梦想和希望。
3月5日上午，自治区妇联“送教下乡”——乃则尔巴格镇前进村 “家庭学校”在村活动中心开班。自治区妇联党组成员、副主席常虹在开班仪式上讲话强调，习近平总书记在不同场合多次谈到要“注重家庭、注重家教、注重家风”，强调“家庭的前途命运同国家和民族的前途命运紧密相连。”我们要把习近平总书记关于家庭的要求落到实处，通过 “家庭学校”的培训，把社会主义核心价值观的要求和良好的家风家教理念具体生动地呈现出来，使妇女和家庭成员在潜移默化中受到熏陶、增强认同，由内而外地发生改变，让妇女更美丽，让家庭更和谐，让生活更幸福。
“民以食为天”，家家户户都离不开美食的烹饪。然而，在南疆农村，许多家庭主妇尽管掌勺多年，但对厨艺并不精通，日常饮食单调，也不讲究营养搭配，平时除抓饭、拌面少有其它。而为期一周的家庭学校，则专门针对少数民族农村妇女开设，向她们普及膳食营养知识，引导村民形成科学健康文明的生活方式。
第一天的课程是美食制作，来自新疆女子职业培训学校的老师们，根据农村家庭厨房的常用工具，结合常见、常用、易购的原料调料，讲授了家庭常用的煎炒烹炸炖蒸煮等技能。详尽的演示之后，香喷喷的南瓜小米粥、热乎乎的粉汤油塔子，还有葱花饼、大杂烩纷纷出炉，色彩明快的美食样样喷香扑鼻、令人垂涎。老师教的精心，妇女们学得认真，教学现场不时传出欢快的笑声。
学会了多种美食做法的村妇联主席努尔古丽·买买提依明高兴地说：“以前，我只知道每天早上准备馕和奶茶，现在我会做葱花饼、南瓜红枣小米粥了，以后家里的早餐也会这样丰富，蔬菜、主食还有稀饭都要有，相信孩子一定爱吃！”
5天的培训时间，村里的妇女们还将学习到家庭保洁、美容化妆、家居护理等生活技能。
（供稿：自治区妇联驻喀什市乃则尔巴格镇前进村“访惠聚”驻村工作队）
