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则曼西餐厅塔西尼亚孜·要力瓦斯的创业史
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新疆民生网(古丽巴哈·买合买提)塔西尼亚孜·要力瓦斯今年33岁,来自一个普通的农民家庭。2003年初中毕业后,由于家庭比较困难,未能继续上学。为能够进一步增加家庭收入,2004年2月开始在依希来木其乡林管站学习园艺技术,在学习期间,在当地泥瓦工的带领下,学会了泥瓦工技术,并领取了园艺工和泥瓦工初级职业资格证书,这为他自己后续能够更好地生活奠定了良好的基础。

在上学期间,他一直就想自己当老板,自己创业。2008年,他从电视上看到阿克苏市巴哈迪尔饮食专业培训中心招生广告,引起了他的注意,也就是这个机会,让他的人生有了大的转变。为此,他和家人商量,克服种种困难,拿着自己仅有的一点钱去了巴哈迪尔饮食专业培训中心学习。

经过巴哈迪尔饮食专业培训中心五个月的理论知识学习和实习,塔西尼亚孜·要力瓦斯与巴哈迪尔饮食企业签订了为期三年的劳动合同,在巴哈迪尔饮食企业当学徒。

由于刻苦的学习,让塔西尼亚孜·要力瓦斯从对餐饮的一无所知到能够做出美味的大餐,于是,他决定自己投资创业。在领取厨师证后, 2011年12月,塔西尼亚孜·要力瓦斯正式开始了他的创业生涯。

创业初期,资金拮据,塔西尼亚孜·要力瓦斯的父母和亲朋好友给了他很大的帮助,他自己又从银行贷到了8万元。资金问题顺利解决,他的巴格达餐厅2012年3月也顺利开业。

一个人的致富往往会影响到他周边的一群人,要富富一群、要穷穷一方,有没有带头人,效果大不一样。

目前,他的餐饮店共吸纳当地劳动力就业14人,从当初的单一西餐发展到现在“西餐+民餐”多种经营方式,有效拓宽了经营渠道。对于未来,他早已制定好自己的发展目标:扩展经营,创造更多的新餐类,让顾客能有更多的新感觉。他已经又找到一个很好地位置,准备开设分店,吸纳更多的人就业,减轻政府压力。

(供稿;工商银行温宿支行驻甘泉社区访惠聚工作队)


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