亚心网讯(记者马婉秋)吃年夜饭是除夕之夜永恒不变的主题,除夕夜越来越近了,乌市大部分大中型酒店的包厢已预订一空。有的酒店和网店也为在家准备年夜饭的家庭推出“大礼盒”和“半成品年夜饭”,为饭桌上增添新菜色。
1月12日,记者了解到,现在网上“半成品年夜饭”颇受年轻人追捧。这类食品的食材和调料已经配备好,食用时只需加热或炒熟,对不会做饭和嫌做饭麻烦的消费群体来说,已经成了首选菜肴。
记者在手机淘宝搜索栏输入“年夜饭半成品”的字样发现,相当多的网店开始出售“半成品年夜饭”;也有很多网店推出年夜饭“大礼包”,购买就送小礼品等。菜色种类五花八门,既有半成品、又有熟制食品,有的还有汤、点心等,熟食还有清蒸鱼、八宝鸡等等,价格几百元到上千元不等,有的店铺月销量在300多件。
“今年我是第一次在网上买半成品年夜饭,快递还没有到。因为去年有朋友给我送过一次,吃起来特别方便,今年就想着也买半成品,等除夕夜能省不少事。”乌市市民马女士说。
随后,记者走访了黄河路、人民路、南湖路等路段的大中型餐饮酒店,发现不少酒店的广告牌上已推出年夜饭特色菜肴的宣传,并有“年夜饭折扣”、“年夜饭预订中”等字样。南湖路喜相逢酒店总经理赵科告诉记者,从去年12月中旬起,截至今年1月12日,酒店30个包厢全部订完了,散台也预订出去了一些。
人民路益都美食城销售经理邓杰也表示,截至1月12日,酒店15个包厢已经全部订完。“平均每桌能坐10到15人,年夜饭人均价位在100元左右,比较适合家庭聚餐,除夕夜我们会给每桌赠送饺子等菜品。”邓杰说,现在大部分中小酒店都准备了过年大礼包,该酒店也在准备以卤制品为主的礼盒,包括卤牛肉、卤鸡翅、干炸带鱼等10道菜品。